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Kochkessel

Die Praktiker im Profi-Format

Kochanlagen und Beistellkessel aus dem Hause Brökelmann sind speziell für den Einsatz in Fleischereien, Imbissbetrieben und Großküchen entwickelt worden. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von geringeren Mengen Kochgut und als Beistellkessel zu bereits vorhandenen Kochkesselanlagen. Bei unseren Beistellkesseln wird über das Medium Glyzerin zuverlässig verhindert, daß Kochgut anbrennt oder ansetzt. Die Beistellkessel sind somit hervorragend geeignet zum Fett auslassen oder für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Vielem mehr.

 

Kochkessel 300/400 Ltr.

eckig, stationär

Beistellkessel 200 Ltr.

eckig, fahrbar

Beistellkessel 150 Ltr.

eckig, fahrbar

Beistellkessel 120/150 Ltr.

eckig, fahrbar

Beistellkessel 90/120/150 Ltr.

rund, stationär

Beistellkessel 90/120/150 Ltr.

rund, fahrbar

Hockerkocher

Schwimm- und Bodensiebe

für Kochkessel

Korbeinsätze

für runde Beistellkessel

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